Ingredientes:– 12 tortillas de maíz– 4 tomates rojos grandes– 1/2 cebolla blanca– 2 dientes de ajo– 1 chile serrano (opcional, si prefieres un toque picante)– Sal al gusto– 1 taza de queso fresco desmenuzado– Aceite vegetal para freír– Crema fresca … Continúa leyendo Hagamos deliciosas entomatadas

Ingredientes: – 500g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada– 1 cebolla pequeña, finamente picada– 2 dientes de ajo, picados– 1/2 taza de pan rallado– 1 huevo– 2 cucharadas de perejil fresco picado– 1 cucharadita de comino en polvo– 1 … Continúa leyendo Receta tortas de pollo

Ingredientes:– 2 mangos maduros, pelados y cortados en trozos– 4 tazas de agua fría– 1/4 taza de jugo de limón fresco– 1/4 taza de azúcar (o al gusto)– Hielo (opcional)– Rodajas de limón y hojas de menta para decorar (opcional) … Continúa leyendo ¿Con calor? Hagamos agua de mango

Ingredientes:– Helado de tu sabor favorito– Galletas (pueden ser de chocolate, vainilla, o las que prefieras) Instrucciones: 1. Saca el helado del congelador y déjalo reposar unos minutos para que se ablande un poco y sea más fácil de manejar. … Continúa leyendo Receta: Sándwiches de helado

Ingredientes:– 1 paquete de galletas Oreo (aproximadamente 24 galletas)– 1/2 taza de mantequilla derretida– 1 lata de leche condensada– 1 taza de crema batida– 1 paquete de gelatina sin sabor (opcional)– 1/2 taza de agua (para la gelatina, si decides … Continúa leyendo Carlota de galletas oreo

Ingredientes:– 250 g de coditos (pasta corta)– 1 taza de mayonesa– 1/4 taza de vinagre de manzana– 2 cucharadas de mostaza Dijon– 1 cucharadita de azúcar– 1/2 cucharadita de sal– 1/4 cucharadita de pimienta negra molida– 1/2 taza de apio … Continúa leyendo Ensalada de coditos

Ingredientes:– 4 chuletas de cerdo– 1 taza de salsa verde (puedes hacerla casera o usar salsa verde enlatada)– 1 cebolla blanca grande, picada finamente– 2 dientes de ajo, picados– 1 chile serrano, picado (opcional, para un toque picante)– 1 taza … Continúa leyendo Receta de chuletas en salsa verde

Ingredientes:– 4 chiles poblanos– 1 cebolla grande, cortada en rodajas– 2 dientes de ajo, picados– 200g de queso Oaxaca o queso Chihuahua, rallado– 2 cucharadas de aceite de oliva o vegetal– Sal al gusto– Tortillas calientes para servir Instrucciones:1. Asa … Continúa leyendo Deliciosas rajas con queso

Ingredientes:– 2 tazas de arroz– 4 tazas de caldo de pollo (puedes usar agua si no tienes caldo)– 500g de pechuga de pollo cortada en trozos– 1 cebolla picada– 2 dientes de ajo picados– 1 pimiento rojo cortado en tiras– … Continúa leyendo Receta arroz con pollo

Ingredientes:– 2 tazas de harina de trigo– 1 cucharadita de sal– 1/4 de taza de manteca, manteca vegetal o aceite vegetal– 3/4 de taza de agua tibia Instrucciones: 1. En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. 2. … Continúa leyendo Receta para hacer tortillas de harina