Receta gelatina de sabores



Ingredientes:
– 4 sobres de gelatina de diferentes sabores (fresa, limón, naranja, y uva, por ejemplo)
– 1 lata de leche condensada
– 4 tazas de agua
– 1 taza de azúcar
– 2 cucharaditas de esencia de vainilla (opcional)

Instrucciones:

1. Preparación de las Gelatinas:
– Prepara cada sabor de gelatina por separado según las instrucciones del paquete, pero utiliza solo 1 taza de agua en lugar de las 2 recomendadas. Esto hará que las gelatinas sean más firmes.
– Vierte cada gelatina en moldes individuales o en un molde grande, dividiendo uniformemente los sabores. Refrigera hasta que estén completamente cuajadas.

2. Preparación de la Leche Condensada:
– En una olla pequeña, calienta la leche condensada a fuego medio. Agrega la esencia de vainilla si deseas un toque extra de sabor. Remueve constantemente hasta que esté suave y ligeramente caliente.

3. Preparación del Jarabe:
– En otra olla, prepara un jarabe simple calentando 3 tazas de agua y agregando gradualmente el azúcar. Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente. Deja enfriar.

4. Ensamblaje:
– Una vez que las gelatinas estén cuajadas, corta en cubos o usa moldes para hacer cortes decorativos.
– En un recipiente grande o individual, coloca los cubos de gelatina en capas, intercalando los sabores a tu gusto.

5. Finalización:
– Vierte el jarabe simple sobre las gelatinas. Luego, agrega la leche condensada caliente, distribuyéndola uniformemente.

6. Refrigeración:
– Refrigera la gelatina durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente firme.

¡Disfruta de esta colorida y deliciosa gelatina de sabores variados en cualquier ocasión!

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