Real de Catorce, S.L.P.- Con el objetivo de fortalecer el desarrollo del sector agropecuario y promover la riqueza gastronómica de la región, este 27 y 28 de marzo se llevará a cabo el Festival del Cabrito 2026 “Herencia y Sabor del Altiplano”, teniendo como sedes Estación Catorce y Real de Catorce.

Este importante evento es impulsado por el Gobernador del Estado, Ricardo Gallardo Cardona, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH) y la Secretaría de Turismo, en coordinación con autoridades municipales.

Durante el viernes 27 de marzo, en Estación Catorce, se desarrollarán actividades técnicas dirigidas al fortalecimiento del sector caprino, entre las que destacan capacitaciones especializadas, el concurso “La Cabra Lechera” y la entrega de sementales caprinos.

Para el sábado 28 de marzo, en Real de Catorce, se llevará a cabo una muestra gastronómica con degustación de platillos elaborados a base de cabrito, así como la exposición de productos artesanales y locales, además de la participación de un grupo musical y la entrega de reconocimientos a participantes.

Asimismo, se contará con la participación de estados invitados como Tamaulipas y Zacatecas, fortaleciendo el intercambio de experiencias y el impulso al desarrollo regional.

Con estas acciones, se refrenda el compromiso de seguir impulsando las tradiciones, la producción local y el crecimiento del Altiplano potosino.