Práctica de análisis sensorial fortalece formación de estudiantes de Gastronomía

Como parte de su formación profesional, estudiantes de tercer cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad de Matehuala participaron en una práctica especializada de análisis sensorial de vinos espumosos, correspondiente a la asignatura Vitivinicultura, bajo la guía de … Continúa leyendo Práctica de análisis sensorial fortalece formación de estudiantes de Gastronomía

Escuela de Gastronomía de la UM recibe reconocimiento nacional

La Escuela de Gastronomía de la Universidad de Matehuala fue distinguida por la Asociación Nacional de Cocineros de México con un importante reconocimiento que la acredita como Miembro Activo del Club Cocineros de México durante el periodo 2026-2027.Este reconocimiento fue … Continúa leyendo Escuela de Gastronomía de la UM recibe reconocimiento nacional

Donación de árboles marca jornada ambiental en Universidad de Matehuala

En el marco de la conmemoración del Día Mundial del Medio Ambiente, la Universidad de Matehuala, a través del Departamento de Salud Universitaria, llevó a cabo la actividad “Donación de Arbolitos” en el Patio Gandhi de la institución, con el … Continúa leyendo Donación de árboles marca jornada ambiental en Universidad de Matehuala

Estudiantes de Educación Física visitan el Asilo de Ancianos

Alumnos del sexto semestre de la Licenciatura en Educación Física realizaron una enriquecedora visita al Asilo Municipal «José Navarro Sahagún». Esta actividad formó parte de la asignatura “Educación Física Terapéutica”, coordinada por la Mtra. Evelyn Carol Eguía Herrera.El propósito central … Continúa leyendo Estudiantes de Educación Física visitan el Asilo de Ancianos

Universidad de Matehuala celebra el Día del Estudiante con actividades recreativas

La Universidad de Matehuala llevó a cabo una serie de actividades recreativas y de convivencia para celebrar el Día del Estudiante, reuniendo a la comunidad universitaria en un ambiente de alegría, integración y compañerismo. Durante la jornada, las distintas licenciaturas … Continúa leyendo Universidad de Matehuala celebra el Día del Estudiante con actividades recreativas

Director de Color Pix comparte experiencia con universitarios

En las instalaciones de la Universidad de Matehuala se llevó a cabo la conferencia “Del fracaso al éxito”, impartida por el Lic. José Ángel Rodríguez Grimaldo, emprendedor y Director de la empresa Color Pix, quien compartió con los estudiantes su … Continúa leyendo Director de Color Pix comparte experiencia con universitarios

Estudiantes de gastronomía presentan proyectos sobre logística de eventos

La Universidad de Matehuala, a través de la Licenciatura en Gastronomía, llevó a cabo la presentación de proyectos académicos enfocados en la logística de eventos, actividad desarrollada como parte de la materia Logística de Eventos, bajo la guía del LN. … Continúa leyendo Estudiantes de gastronomía presentan proyectos sobre logística de eventos

Laboratorio de políticas públicas fortalece análisis social en la UM

En el Restaurante “De Corazón” de la Universidad de Matehuala se llevó a cabo el Laboratorio de Políticas Públicas, una actividad académica desarrollada en un contexto profundamente significativo para la comunidad universitaria y como parte de las actividades conmemorativas por … Continúa leyendo Laboratorio de políticas públicas fortalece análisis social en la UM

Alumnos de la UM exponen auditoría administrativa

La Universidad de Matehuala fue sede de la presentación de resultados de una práctica de auditoría administrativa realizada por estudiantes del 8º cuatrimestre de la Licenciatura en Administración de Empresas, como parte de la asignatura Auditoría Interna, impartida por la … Continúa leyendo Alumnos de la UM exponen auditoría administrativa