Ingredientes:
Pan duro
4 cucharadas de yogur
150g de queso rallado
3 huevos
3 cucharadas de harina
1 cucharadita de sal
Perejil
Preparación:
1. Cortar el pan en rodajas y reservar. En un bol mezclar los huevos, la harina, el yogur y la sal. Añade algunas verduras.
2. Sumerja las rebanadas de pan en esta mezcla y freír en una sartén por ambos lados