El costo de los alimentos básicos volvió a incrementarse durante mayo y se acerca a los 5 mil pesos mensuales por persona, reflejando el impacto de la inflación en los hogares mexicanos

La canasta alimentaria en México alcanzó un costo promedio de 4 mil 929 pesos por persona durante mayo de 2026, de acuerdo con datos presentados por México, ¿Cómo Vamos?. La cifra representa un incremento de 169 pesos respecto al mismo mes del año pasado, cuando se ubicó en 4 mil 760 pesos.

El aumento ocurre pese a que la inflación general ha mostrado una desaceleración en comparación con años anteriores. Sin embargo, diversos productos de consumo cotidiano continúan registrando ajustes en sus precios, lo que mantiene presión sobre el gasto de las familias.

El reporte señala que para cubrir únicamente la alimentación básica, una persona requiere cerca de 5 mil pesos mensuales. Esta cantidad sirve como referencia para medir si los ingresos laborales son suficientes para garantizar el acceso a una dieta adecuada.

Durante mayo, los productos pecuarios se ubicaron entre los que más aumentaron de precio. También se observaron incrementos en algunos alimentos procesados y mercancías relacionadas con la alimentación, mientras que ciertos productos agrícolas presentaron variaciones a la baja dependiendo de la temporada y la disponibilidad en los mercados.

La medición de la canasta alimentaria es utilizada para evaluar el poder adquisitivo de la población y el efecto que tienen los cambios de precios en la economía familiar. El indicador permite conocer cuánto dinero necesita una persona para cubrir sus necesidades básicas de alimentación cada mes.