La estabilidad en el precio de uno de los alimentos básicos del país se mantiene bajo supervisión, mientras la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llaman a evitar incrementos injustificados.

La Sader y Profeco aseguraron que no existen condiciones para un aumento en el precio de la tortilla en México, al señalar que los costos del maíz y la harina se han mantenido estables.

Ambas dependencias federales indicaron que, pese a versiones sobre posibles incrementos, no hay elementos que justifiquen un ajuste en el costo de este producto esencial en la dieta de las familias mexicanas, por lo que hicieron un llamado a productores y comercializadores a actuar con responsabilidad.

En este contexto, recordaron que una parte importante del sector participa en el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, cuyo objetivo es mantener precios accesibles e incluso avanzar hacia reducciones graduales conforme lo permitan las condiciones del mercado.

Por su parte, Profeco anunció que continuará con operativos de verificación en tortillerías de todo el país para comprobar que se respeten los precios y evitar prácticas que afecten a los consumidores.