La Universidad Intercultural de San Luis Potosí, Unidad Académica Matehuala, llevó a cabo ayer 24 de septiembre la Feria Cultural, en el marco de la conmemoración del Día Mundial del Turismo, con el propósito de celebrar y promover la diversidad cultural de México.

El evento se realizó en la explanada del campus y contó con la participación de estudiantes de la Licenciatura en Turismo Sustentable, de primero y tercer semestre, quienes presentaron muestras gastronómicas de los estados de Tamaulipas, Jalisco, San Luis Potosí y Michoacán, además de un espectáculo dancístico a cargo del Grupo Folclórico Coatlicue.

La jornada incluyó también la presencia de dos ponentes locales, productores de Mezquife, café elaborado a base de mezquite típico de la región, quienes compartieron con la comunidad universitaria la importancia de rescatar y difundir los productos tradicionales.

El director de la Unidad Académica Matehuala reconoció el esfuerzo de la Lic. Guillermina Mendoza, responsable de coordinar la actividad, así como la dedicación de las y los alumnos, destacando que estas acciones fortalecen la formación integral de los jóvenes y refuerzan el compromiso de la universidad con la preservación de las tradiciones y el desarrollo turístico sustentable.