¿Eres de los que disfrutan un juguito de uva bien frío de la tiendita? Pues ojo, porque uno de los más populares del anaquel fue calificado negativamente por El Poder del Consumidor, y no precisamente por su sabor.
Ya sabemos que muchos jugos comerciales tienen mala fama por su alto contenido de azúcar, pero hay algunos que van más allá y traen consigo aditivos que pueden tener efectos serios en la salud si se consumen frecuentemente.
Uno de los señalados es el jugo de uva Jumex en su presentación de 450 ml. Aunque su precio de 17 pesos puede parecer accesible, la realidad es que no contiene ni una sola uva. En su lugar, está elaborado con concentrados, azúcar y aditivos que no aportan beneficios reales.
Caramelo clase IV: Un colorante que mezcla sulfuros y amonios. Estudios han mostrado que puede tener efectos cancerígenos, incluso en dosis consideradas «seguras».
Ácido tartárico: Un aditivo que, en exceso, puede causar vómito, diarrea, irritación estomacal y hasta postración. Tiene advertencias por su capacidad de irritar ojos, piel y vías respiratorias.
A diferencia de esta bebida procesada, una porción natural de uvas (una taza y media) aporta vitaminas A, C y K, antioxidantes, polifenoles y resveratrol, un compuesto que puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas e incluso ciertos tipos de cáncer.
Es mejor preparar tu propio jugo en casa o come las uvas directamente. Es más saludable, natural y sin riesgos innecesarios.
