Cada 25 de marzo, los amantes de la repostería tienen una razón más para darse un gusto: el Día del Waffle. Esta celebración, originaria de Suecia, ha conquistado paladares en todo el mundo, convirtiéndose en una excusa perfecta para disfrutar de este crujiente y esponjoso manjar.

Los waffles tienen una historia que se remonta a la Edad Media, cuando se preparaban en moldes de hierro caliente. Hoy en día, existen infinitas versiones, desde los clásicos con miel y mantequilla hasta opciones más creativas con helado, frutas o ingredientes salados como queso y tocino.

Si quieres celebrar, no necesitas más que una buena receta y tu imaginación. ¿Prefieres lo tradicional o te atreves a probar algo nuevo? Sea como sea, el Día del Waffle es la oportunidad perfecta para compartir y disfrutar de este irresistible platillo.

¿Con qué acompañarás tu waffle hoy?