Grupo Bimbo anunció un incremento en los precios de varios de sus productos, efectivo desde el 23 de diciembre. Tras 16 meses de mantener precios estables, los ajustes van de uno a cuatro pesos en distintas líneas de productos, con excepciones en algunos artículos clave que no tendrán cambios.

Entre los productos que mantendrán su costo están las donas azucaradas, Gansito, roles de tres piezas y tostadas Saníssimo. Sin embargo, productos de alta demanda como el pan Oroweat, que ahora cuesta 79 pesos, y pastelitos Marinela, como Pingüinos y Choco Roles, aumentaron entre uno y tres pesos.

Humberto Calzada, economista en jefe de Rankia Latam, explicó que los ajustes responden al incremento en los costos de las materias primas. Aunque estos ajustes están por debajo del nivel de inflación, generan presión en los consumidores y contribuyen al encarecimiento de los bienes básicos.

Los consumidores podrían enfrentar más aumentos por parte de otras compañías en el corto plazo, dado el impacto en la cadena de suministro global. Sin embargo, Calzada señaló que, debido a la popularidad y accesibilidad de los productos de Bimbo, es poco probable que las ventas disminuyan significativamente.

El alza en los precios de alimentos básicos como el pan subraya la importancia de monitorear el comportamiento inflacionario y buscar estrategias para reducir el impacto en los hogares.