Botana de guacamole con totopos

Ingredientes:

  • 3 aguacates maduros
  • 1 tomate picado en cubos pequeños
  • 1/4 de cebolla picada finamente
  • 1 diente de ajo picado finamente (opcional)
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Totopos (chips de tortilla) para acompañar

Instrucciones:

  1. Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Colócala en un tazón grande.
  2. Machaca el aguacate con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada (puede ser suave o con trozos, según tu preferencia).
  3. Agrega el tomate, la cebolla, el ajo (si lo usas) y el cilantro al tazón con el aguacate.
  4. Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y revuelve bien para que se integren todos los ingredientes.
  5. Añade sal y pimienta al gusto, ajustando según tu preferencia.
  6. Sirve el guacamole acompañado de totopos.

¡Disfruta de esta deliciosa y fácil botana!

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