Ingredientes:
– 4 piezas de pollo (muslos o pechugas)
– 1 taza de harina de trigo
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de paprika
– 1 huevo
– 1 taza de suero de leche
– Aceite para fre\u00edr
Instrucciones:
1. En un taz\u00f3n, mezcla la harina de trigo, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la paprika.
2. En otro taz\u00f3n, bate el huevo y luego a\u00f1ade el suero de leche. Mezcla bien.
3. Pasa cada pieza de pollo primero por la mezcla de harina, asegur\u00e1ndote de cubrirlo completamente.
4. Luego, sumerge el pollo en la mezcla de huevo y suero de leche.
5. Vuelve a pasar el pollo por la mezcla de harina para una cobertura adicional.
6. Calienta suficiente aceite en una sart\u00e9n grande a fuego medio-alto.
7. Fr\u00ede el pollo hasta que est\u00e9 dorado y cocido por completo, unos 15-20 minutos, volte\u00e1ndolo ocasionalmente.
8. Coloca el pollo frito sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
9. \u00a1Disfruta de tu delicioso pollo frito!
Acompa\u00f1a con tus salsas favoritas y guarniciones. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"