<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes
5 chiles poblanos
1 lata peque\u00f1a de elote
2 tazas crema acida
1\/4 de cebolla en cubos
1 ajo peque\u00f1o bien machacado
1 cucharaditas mantequilla
al gusto Sal y pimienta<\/p>\n\n\n\n
Paso 1
Asar los chiles, quitar la c\u00e1scara, lavarlos, desvenarlos y cortarlos en tiras.<\/p>\n\n\n\n
Paso 2
En una sarten, agregar mantequilla y acitronar el ajo y la cebolla.<\/p>\n\n\n\n
Paso 3
Agregar las rajas, y la lata de elote (colada).<\/p>\n\n\n\n
Paso 4
Por \u00faltimo incorporar la crema y sazonar con sal y pimienta al gusto.<\/p>\n\n\n\n
Paso 5
Puede acompa\u00f1ar con arroz blanco y pechuga de pollo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"