<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
1 litro leche , 1 rama de canela, 1 cucharita de vainilla, 1 clavo, \u00bc taza de az\u00facar con Stevia, 1 paquete de galletas Mar\u00eda (200 gramos), \u00be taza agua.<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
En una olla mediana, llevar a ebullici\u00f3n la leche junto con la canela, vainilla, clavo y az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Mientras tanto, en una licuadora colocar las galletas troceadas junto con \u00be tazas de agua. Licuar hasta que todas las galletas est\u00e9n completamente deshechas y tengas una mezcla tersa y homog\u00e9nea. Si tienes problemas para licuar, puedes a\u00f1adir 2-3 cucharadas de la leche de almendra que tienes en la lumbre.<\/p>\n\n\n\n
Vaciar la mezcla de galletas en la olla con la leche de almendra. Cocinar, moviendo constantemente, hasta que espese. Retirar la rama de canela y el clavo. Servir inmediatamente.<\/p>\n\n\n\n
Degustaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Servir el atole de galletas Mar\u00eda en tazas individuales para conservar el calor. Puedes espolvorear un poco de canela molida o galletas Mar\u00eda pulverizadas. Puedes utilizar la leche que quieras y el endulzante de tu preferencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"