Ingredientes
2 jitomates
1 trozo de cebolla
2 dientes de ajo
30 gramos de cacahuate
1 pu\u00f1ado de chiles de \u00e1rbol
3 cucharadas soperas de aceite
Sal de grano al gusto
Pasos
1-Es muy sencillo preparar esta salsa de cacahuate con chile de \u00e1rbol. Primero, en un sart\u00e9n calienta las tres cucharadas de aceite, agrega el trozo de cebolla y los dientes de ajo y fr\u00edelos por unos minutos para que el ajo suelte su sabor y se combine con el aceite.
2-A\u00f1ade los jitomates y fr\u00edelos hasta que se suavicen y la piel comience a desprenderse. Corta el jitomate para que se cocine m\u00e1s parejo y r\u00e1pido.
3-Mientras se cocinan los jitomates, en otro sart\u00e9n tuesta los cacahuates ligeramente y moviendoconstantemente para evitar que se quemen.
4-Cuando los jitomates, la cebolla y los dientes de ajo est\u00e9n fritos y dorados, ret\u00edralos del sart\u00e9n y ah\u00ed mismo fr\u00ede por unos segundos los chiles de \u00e1rbol; no los dejes mucho tiempo o se quemar\u00e1n y se volver\u00e1n amargos.
5-Licua todos los ingredientes incluyendo el aceite que te qued\u00f3. Agrega tambi\u00e9n un poco de sal de grano y licua por 3 minutos para que la salsa de cacahuate con chile de \u00e1rbol quede cremosa y suave.
6-\u00a1Y listo! Ya tienes una rica y picosita salsa de cacahuate con chile de \u00e1rbol, ideal para acompa\u00f1ar unos ricos tacos o disfrutar en alguna botana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"