Como parte de su formaci\u00f3n integral y con el prop\u00f3sito de fortalecer sus competencias profesionales en escenarios reales, estudiantes de la Licenciatura en Gastronom\u00eda de la Universidad de Matehuala realizan pr\u00e1cticas profesionales en reconocidos hoteles, restaurantes y establecimientos especializados en alimentos y bebidas ubicados en diferentes destinos tur\u00edsticos de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
En este marco, el Chef V\u00edctor Alfonso M\u00e1rquez Zapata, director de la Licenciatura en Gastronom\u00eda de la Universidad de Matehuala, realiz\u00f3 una visita de supervisi\u00f3n a estudiantes que actualmente desarrollan sus residencias profesionales en los hoteles Barcel\u00f3 y Park Royal, ubicados en Santa Mar\u00eda Huatulco, Oaxaca.
Durante la visita, se verificaron las condiciones y espacios en los que las estudiantes llevan a cabo sus actividades profesionales, con el objetivo de constatar que cuenten con entornos adecuados para continuar fortaleciendo sus conocimientos, habilidades y competencias dentro de la industria gastron\u00f3mica y tur\u00edstica.
Estas experiencias profesionales son posibles gracias a los convenios institucionales que mantiene la Universidad de Matehuala con empresas y organizaciones del sector, los cuales permiten que el alumnado tenga acceso a espacios profesionales y conozca de primera mano las din\u00e1micas y exigencias del campo laboral.
La vinculaci\u00f3n con el sector productivo representa una parte fundamental de la formaci\u00f3n de los estudiantes de Gastronom\u00eda, ya que les permite aplicar los conocimientos adquiridos en las aulas, desarrollar nuevas habilidades y adquirir experiencia en ambientes profesionales reales.
De esta manera, la Universidad de Matehuala reafirma su compromiso con una educaci\u00f3n basada en el aprendizaje pr\u00e1ctico, la formaci\u00f3n integral y la vinculaci\u00f3n profesional, generando oportunidades que contribuyen a preparar a sus estudiantes para incorporarse de manera competitiva al campo laboral, tanto en M\u00e9xico como en escenarios internacionales.<\/p>\n\n\n\n
Con estas experiencias, las y los estudiantes de Gastronom\u00eda fortalecen su preparaci\u00f3n profesional y construyen, desde su etapa universitaria, las bases para desempe\u00f1arse como profesionistas capaces, innovadores y l\u00edderes dentro de la industria gastron\u00f3mica y tur\u00edstica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"