Con un ambiente totalmente familiar, m\u00fasica, antojo y mucho sabor, Matehuala vivi\u00f3 con gran \u00e9xito el Festival del Tamal 2026 en la Plaza Principal, donde decenas de emprendedores y negocios locales ofrecieron una gran variedad de tamales y bebidas calientes para consentir a las familias en estos d\u00edas de fr\u00edo.
Este festival fue organizado por la Coordinaci\u00f3n de Turismo Municipal, en colaboraci\u00f3n con Fomento Cultural, como parte de las acciones del Gobierno Municipal de Matehuala, encabezado por el Presidente Municipal, Lic. Ra\u00fal Ortega Rodr\u00edguez, para impulsar el consumo local, fortalecer la econom\u00eda de las y los comerciantes, y mantener vivas nuestras tradiciones.
Durante el evento, las y los asistentes pudieron encontrar desde tamales tradicionales (rojo, verde, dulce, rajas, frijol, picadillo) hasta opciones especiales como tamales en hoja de pl\u00e1tano, zacahuil (tradicional huasteco) y propuestas innovadoras, adem\u00e1s de atoles, champurrado, caf\u00e9 de olla, chocolate caliente, bu\u00f1uelos, pan artesanal, salsas y productos regionales.
Adem\u00e1s del recorrido gastron\u00f3mico, el festival se convirti\u00f3 en un punto de encuentro para convivir en comunidad, ya que tambi\u00e9n se sumaron actividades culturales y deportivas, destacando la Carrera Atl\u00e9tica del Tamal 5K, que reuni\u00f3 a corredores y familias en una tarde-noche llena de energ\u00eda.
El Gobierno Municipal agradece a todas y todos los expositores, instituciones participantes y ciudadan\u00eda por hacer de este festival una verdadera fiesta del sabor y la tradici\u00f3n, demostrando que cuando se apoya lo local, gana Matehuala.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"