San Luis Potos\u00ed.- La \u00e9lite gastron\u00f3mica arranca su cap\u00edtulo San Luis Potos\u00ed con el Vatel Club M\u00e9xico, el grupo de chefs m\u00e1s importante del pa\u00eds, con una cena de gala el pr\u00f3ximo 9 de abril. La cena de gala organizada por el Vatel Club M\u00e9xico Cap\u00edtulo San Luis Potos\u00ed es en honor al chef Lalo Plascencia. <\/p>\n\n\n\n
El evento tendr\u00e1 lugar en el Club de Golf La Loma y reunir\u00e1 a destacados chefs nacionales e internacionales. El Vatel Club M\u00e9xico promueve la excelencia culinaria y la innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica que esta ocasi\u00f3n, rendir\u00e1 homenaje a Lalo Plascencia, reconocido por su trayectoria de m\u00e1s de dos d\u00e9cadas en la investigaci\u00f3n y evoluci\u00f3n de la gastronom\u00eda mexicana.<\/p>\n\n\n\n
El men\u00fa de cuatro tiempos, dise\u00f1ado por chefs del Vatel Club, destacar\u00e1 ingredientes locales y combinar\u00e1 t\u00e9cnicas tradicionales con propuestas innovadoras. Entre los participantes estar\u00e1n Carlos Garc\u00eda, presidente de Vatel Club San Luis Potos\u00ed; Enrique Cruz y \u00c1ngel Mart\u00ednez, vicepresidentes del club; as\u00ed como Valeria Hern\u00e1ndez, \u00c9rika Alcal\u00e1, Jaime Abaroa y Basilio Nieto. <\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se contar\u00e1 con la presencia del chef Guy Santoro, presidente de la Academia Culinaria de Francia para Am\u00e9rica Latina y el Caribe, y el chef Sergio Camacho, presidente del Vatel Club M\u00e9xico.M\u00e1s que una cena, este evento busca consolidar a San Luis Potos\u00ed como un punto de referencia en la alta cocina nacional. <\/p>\n\n\n\n
Los interesados en asistir pueden adquirir sus accesos a trav\u00e9s de las redes sociales oficiales de Vatel Club San Luis Potos\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
La cena de gala iniciar\u00e1 con un recorrido desde el ic\u00f3nico restaurante La hist\u00f3rica en el coraz\u00f3n hist\u00f3rico de la capital, a bordo de un turib\u00fas que recorrer\u00e1 del Centro Hist\u00f3rico hasta el Club de Golf, en el poniente de la ciudad, con una experiencia fuera de lo com\u00fan. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"